Скидка -10%
в подарок к первому заказу!
разбор полетов
Elementaree vs супермаркет
В нашей рекламной коммуникации мы часто говорим про то, что с Elementaree вы можете экономить свое время, а где время, там и деньги. Но за четыре года существования мы уже не раз слышали:
«Ребята, вы классные, но я все-таки предпочитаю закупать продукты в Ашане, так выходит гораздо дешевле».
31 марта мы попросили нашу коллегу Нину съездить в Ашан и закупить набор продуктов для ужинов на неделю, максимально похожих на те, что используем мы.

Нина работает в нашем продуктовом отделе и знает, как они выглядят, как пахнут и какого они качества.

Нина Орлова
Специалист по кастомизации
За основу мы взяли
наше меню Basee Mix
из 5 ужинов на 2 персоны:
— Количество наименований в списке: 51

— Список включает в себя идентичный набор ингредиентов для ужинов (5 блюд, 10 порций), которые приезжали к клиенту от Elementaree в доставке с 29 марта по 4 апреля 2018 года

— В список для магазина НЕ вошли продукты для завтраков, обедов и перекусы. Вспомните об этом, когда увидите итоговую цену нашей закупки всего для пяти ужинов
Для сравнения: наша продуктовая таблица с четким указанием количества ингредиентов ровно на 5 ужинов:
HEY! HO! LET'S GO!
Мы попросили Нину засечь время на телефоне,
чтобы узнать как быстро она успеет:
Добраться до магазина
Найти все продукты
Оплатить их на кассе
Приехать домой
С учетом того, что дом находится в 15 минутах от Ашана, а путь был проделан на автомобиле — добраться было не слишком проблематично, но в субботней пробке из Москвы все же пришлось полчаса потолкаться.
Выезд из дома (М.Сходненская)
Прибытие в Ашан (Мега Химки)
МЯСНОЙ ОТДЕЛ
1
МЯСО
Первым делом я направилась к холодильному отделу и сразу же столкнулась с отсутствием нормального выбора. На прилавке лежало бесчисленное множество контейнеров с пометкой «Ашан» и всего пара упаковок мяса «Мираторг».
Диапазон цен у всего был примерно одинаковый: 600-750₽/кг.
В корзину отправился «Филейный край говяжий» производства «Ашан» за 245₽ за 350 г.
2
БЕКОН
Выбор — маленький, только большие упаковки.
Пришлось взять 500 г бекона, когда для пасты Карбонара нужно было всего 120 г.
СОЛЕНЬЯ И СПЕЦИИ
1
СОЛЕНЬЯ
Очень большие объемы. Самая маленькая банка корнишонов — 370 г, для блюда нужно 60 г.
Такая же история с томатами в собственном соку. Пришлось взять томаты от неизвестного производителя, чтобы не покупать пол-литровую банку.
2
СПЕЦИИ
Этап покупки специй осложнен их поиском: вы оказываетесь перед огромным отделом с бесчисленным количеством крохотных пакетиков и баночек. Если не ориентироваться в логике расстановки специй, то без консультанта не обойтись (но кто сказал, что он в них хорошо разбирается?).

Итог: целых 18 минут ушло на поиск нужных пакетиков специй с нечитабельным шрифтом. Специя гарам масала — отсутствует.
КРУПЫ, СОУСЫ, ЯЙЦА, ОРЕХИ
1
КРУПЫ
Большой выбор, но нужный рис (басмати от «Мистраль), увы, так и не был найден.

2
СОУСЫ
Рыбный соус нашелся в единственном экземпляре в отделе азиатской еды. Объем: 220 мл (при необходимых для блюда 10 мл).

3
ЯЙЦА
Выбор яиц, на удивление, очень маленький. Покупай либо сразу 3 десятка, либо 10 яиц не первой категории, либо 6 от неизвестного производителя.
4
ОРЕХИ
Выбор орехов большой, как и объем их упаковок. Да и цена немаленькая.
ФРУКТЫ и овощи
1
ЛИСТЬЯ ЛАЙМА
Листья консультанту найти не удалось. Мне с уверенностью сообщили, что их в принципе не бывает.
В итоге я сама нашла набор для Том Яма (229.23₽ за 250 г). Большая его часть не пригодится, но зато есть нужный продукт в составе.
2
РОСТКИ СОИ
Выбор скудный, большой объем продукта: вместо нужных 20 г ростков сои пришлось купить 250 г.
3
ЛУК
Ужасное качество лука, он весь свален в один ящик: гигантские луковицы вместе с маленькими, гнилыми и побитыми. Пришлось взять белый в сетке.

Но нужно отдать должное: Ашан позволяет взвесить минимальное количество. Например, 10 г имбиря и 1 головку чеснока.
Заняла очередь в кассу: 20:10
Расплатилась: 20:21
Человек в очереди: 2
Вернулась домой: 20:50
ПЛЮСЫ:

1. Отсутствие очереди в субботу вечером. Это большая редкость, нам просто повезло, так что можно сказать, что этого плюса не существует.

2. Объем продуктов оказался терпимым, возможно из-за гигантского размера тележки в магазине.

3. Наличие личного автомобиля и человека, который помог загрузиться.
МИНУСЫ:

1. Еженедельные затраты на бензин.
2. Утомительно бегать из отдела в отдел при таком большом количестве необходимых ингредиентов.
3. Голова за 2 часа начинает страшно гудеть.
4. Очень тяжелые пакеты из-за консервов, мяса и стеклянных банок.
5. Сумма получилась достаточно внушительная, учитывая, что ингредиентов понадобится в 2 раза меньше приобретенного.
6. Кукурузная мука мелкого помола, индийские специи (гарам масала), маринованные соевые ростки, как выяснилось, продукты класса люкс и закупщикам Ашана неизвестны.
7. Придется докупить: гарам масала и забытую фасоль (ингредиентов так много, что всего и не упомнишь).
8. Сомнительное качество большинства продуктов, а мы же работаем только с проверенными поставщиками.
ИТОГ
3 бумажных, 1 пластиковый
Количество пакетов
4189.08₽
Сумма
3 часа выходного дня
Затраченное время
ЦЕНА МАГАЗИНА VS ЦЕНА ELEMENTAREE
(ужины на 5 дней)

4189.08₽ VS 3300₽
Результат нас не удивил, мы и так знали, что питаться с нами выгодно, но это не так очевидно на первый взгляд. А теперь вы сами все видели!

В данный набор Basee Mix не включали завтраки, обеды и перекусы, но их всегда можно добавить к заказу и приятно обалдеть от стоимости такого большого количества еды на неделю. Без необходимости ходить в магазин как на работу.

Выбор за вами!
На волнующие вас вопросы о еде мы даем понятные ответы. В честь приятного знакомства мы дарим скидку 10% на первый заказ.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.